Acido citrico en polvo

El Ácido cítrico en polvo es un compuesto orgánico que se utiliza ampliamente en diversas industrias debido a sus propiedades como conservante y acidulante. Este ácido, que se encuentra naturalmente en los cítricos, es conocido por su capacidad para realzar sabores y prolongar la vida útil de los productos. Además, el ácido cítrico es un ingrediente clave en la fabricación de productos alimenticios y bebidas, así como en la limpieza y desinfección de superficies. Gracias a su versatilidad, el Ácido cítrico en polvo se ha convertido en un elemento esencial en muchas aplicaciones industriales.

El Ácido cítrico en polvo se distingue por su pureza y versatilidad en aplicaciones industriales. A continuación se presentan algunas de sus características más relevantes:

• Alta solubilidad: Se disuelve fácilmente en agua, lo que lo hace ideal para diversas formulaciones.
• Propiedades conservantes: Actúa eficazmente como conservante en productos alimenticios, prolongando su vida útil.
• Regulador de pH: Ayuda a ajustar el pH en productos químicos y alimentarios, mejorando sus propiedades organolépticas.
• Seguridad alimentaria: Es un aditivo seguro y aprobado para su uso en la industria alimentaria.
• Versatilidad: Utilizado en la producción de bebidas, alimentos, productos de limpieza y cosméticos.

El Ácido cítrico en polvo es conocido en la industria por varios nombres alternativos que pueden variar según la región y el contexto de uso. Algunos de estos nombres incluyen:

• Ácido 2-hidroxi-1,2,3-propanotricárboxilico
• Sal de ácido cítrico
• Citratode sodio
• Citronelal
• Ácido cítrico anhidro

Estos términos pueden ser útiles para identificar el producto en diferentes aplicaciones o en la búsqueda de proveedores. Es importante estar familiarizado con ellos para facilitar la comunicación y la compra de ácido cítrico en polvo.